Monday, September 25, 2017

Aminohapot


Aminohapot ovat proteiinin rakenneaineksia. Proteiinit taas toimittavat ravinnosta elimistöön tarpeellisia aminohappoja.

Proteiinissa on eri ominaisuuksia omaavia aminohappoja 20, joista yhdeksän tulee saada ravinnon kautta ja loput rakentuu ihmisen elimistössä joko hiiltä ja typpeä sisältävistä yhdisteistä tai ravinnon kautta saatavista aminohapoista.

Elimistö pystyy siis tuottamaan osan aminohapoista itse ja osa tulee saada ravinnosta. Ravinnosta saatavia aminohappoja kutsutaan välttämättömiksi aminohapoiksi. Ravinnosta saatavat proteiinit hajoavat suolessa aminohapoiksi, jonka jälkeen ne imeytyvät elimistöön. Elimistössä ne taas toimivat uusien proteiinien rakennusaineina.

Välttämättömät aminohapot

Välttämättömät aminohapot on helppo saada eläinperäisen ruoan proteiineista. Myös monipuolisen kasvisruoan proteiineissa on monipuolisesti aminohappoja. Jos kasvissyöjänä haluat varmistaa riittävän aminohappojen saannin, sisällytä ruokavalioon myös palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä.

Välttämättömiä aminohappoja ovat

  • Arginiini
  • Fenyylialaniini
  • Histidiini
  • Isoleusiini
  • Leusiini
  • Lysiini
  • Metioniini
  • Treoniini
  • Tryptofaani
  • Valiini

Keho tarvitsee proteiineja luuston ja solujen uusiutumiseen ja ne toimivat myös energianlähteenä. Etenkin voimaharjoituksia tekevät kuntoilijat käyttävät aminohappoja lisäravinteena. Aminohappoja sisältävät lisäravinteet auttavat nopeuttamaan palautumista, lihaskasvua ja ne estävät lihasproteiini hajoamista.

TILAA AMINOHAPOT NETISTÄ >>