Wednesday, November 22, 2017

Atkinsin dieetti

Atkinsin dieetti on laihduttajille sopiva ruokavalio, joka auttaa pudottamaan painoa ilman kaloreiden laskemista. Voit laihtua jopa 5-10 kiloa kuukaudessa Atkinsin dieetin aloitusvaiheessa, joka sisältää pääasiassa lihaa, kalaa, kananmunia, juustoa, kohtuullisesti hitaita ja ravinnerikkaita hiilihydraatteja ja hyvälaatuisia rasvoja.

Atkinsin dieetin pääperiaate on hiilihydraattien saannin radikaali rajoittaminen päivittäisessä ruokavaliossa, joka saa aikaan ruokahalun laskemisen ja energiatasojen nousun sekä henkisesti että fyysisesti.

Atkinsin dieetin historiaa

Atkinsin dieetti sai alkunsa vuonna 1972 lääkäri Robert C. Atkinsin toimesta. Atkins, joka oli valmistunut Cornell University Medical Schoolista, varoitti mm. kirjoissaan suurten sokeri- ja hiilihydraattimäärien vaaroista ruokavaliossamme.

Hän korosti oman ruokavalionsa toimivuutta sydän- ja verisuonitautien sekä diabeteksen ja ylipainon hoitamisessa, kun sitä noudatetaan tarkasti ja muistetaan syödä samalla tarvittavia lisäravinteita, kuten vitamiineja.

Atkinsin mukaan luonnonlääketiede oli yhtä tehokas ja usein turvallisempi vaihtoehto lääkkeille ja leikkauksille monien sairauksien hoidossa, ja hän käyttikin yli kolmenkymmenen vuoden ajan omien potilaidensa hoidossa parhaita puolia perinteisestä lääketieteestä ja luonnollisista hoitomuodoista.
Atkinsin dieetti laihduttajan apuna

Atkinsin dieetti on eräs tunnetuimmista dieeteistä maailmalla, ja muuttaa ylipainoisten ihmisten aineenvaihduntaa siten, että näläntunne pysyy loitolla samalla kun kehon rasvavarastot palavat nopeaa vauhtia.

Painon putoaminen tässä menetelmässä perustuu siihen, että elimistö oppii käyttämään rasvaa energianlähteenä kun hiiilhydraattien määrää on rajoitettu. Dieetissä on neljä vaihetta: induktio-, painonpudotus-, esiylläpito- ja ylläpitovaihe.

1. Induktiovaihe

Tässä vaiheessa rajoitetaan selvästi hiilihydraattien saantia päivittäiseen 20 grammaan ainakin kahden viikon ajan. Vähäiset hiilihydraatit tulee saada pääasiassa salaatista ja sellaisista vihanneksista, joissa ei ole paljoa tärkkelystä.

2. Painonpudotusvaihe

Tässä vaiheessa lisätään hieman ravintorikkaita ja kuitupitoisia hiilihydraatteja ruokavalioon. Ensin 20-25 grammaa päivittäin ensimmäisen viikon ajan, 30 grammaa päivittäin seuraavalla viikolla niin edespäin viikko kerrallaan, kunnes laihtuminen pysähtyy. Tämän jälkeen vähennetään 5 grammaa päivittäisestä hiilihydraattien saannista, jotta kohtuullinen ja lievä painon putoaminen jatkuu.

3. Esiylläpitovaihe

Esiylläpitovaiheessa siirrytään painonpudotusvaiheesta ylläpitovaiheeseen nostamlala päivittäistä hiilihydraattien saantia 10 gramman osissa viikoittain niin kauan kuin lievä asteittainen painon putoaminen jatkuu.

4. Ylläpitovaihe

Tätä vaihetta tulee jatkaa koko loppuelämän ajan. Ylläpitovaiheessa voi syödä melko laajasta valikoimasta erilaisia ruoki, kunhan hiilihydraattien saantia silti tarkkaillaan hyvinvoinnin ja painon säilyttämiseksi oikealla tasolla. Sokeria ja niin kutsuttuja tyhjiä hiilareita ei voi syödä koskaan, ei edes ylläpitovaiheessa, jos meinaa kutsua ruokavaliotaan Atkinsin dieetiksi.

Atkinsin dieetin tehon salaisuus

Atkinsin dieetti perustuu siihen, että hiilihydraattien määrän rajoittaminen alentaa elimistön glykogeenivarastoja, jotka toimivat hiilihydraattien varastoijina, ja siten aiheuttaa ketoosin. Ketoosissa elimistö käyttää pääasiallisena energianlähteenä rasvoja, sekä ravinnosta saatuja että elimistöön varastoituneita rasvoja.

Ylenpalttinen hiilihydraattien syöminen taas aiheuttaa insuliinin ylituotantoa, joka muuttaa ylimääräistä glukoosia rasvoiksi ja estää elimistön omien rasvojen käyttämistä energiaksi. Atkinsin dieetti siis auttaa minimoimaan insuliinipiikkien määrän, joka on suurin syy ylipainon taustalla.

Lisää Atkinsin dieetistä voit lukea seuraavista linkeistä:

http://fi.wikipedia.org/wiki/Atkinsin_dieetti (tietoa Atkinsin dieetistä Wikipediassa)

http://community.atkins.com/ (englanninkielinen Atkins-yhteisö)

Atkinsin dieetin aikana tulee ehdottomasti huolehtia vitamiinien saannista. Laihdutussivut suosittelee laadukkaiden ja edullisten vitamiinien hankkimista Hyvinvoinnin tavaratalosta.

Tämä dieetti ei sovi kaikille, koska se rajoittaa melko paljon sitä ruokien valikoimaa, joita voi päivittäin syödä. Useat ovatkin sitä mieltä että helpompi tapa laihtua on käyttää apuna turvallisia valmisteita, joista markkinoiden parhaasta, Proactolista, voit lukea lisää täällä.

Comments

One Response to “Atkinsin dieetti”
  1. Niclas says:

    Tässä hieman lisäuskoa Atkins-henkiselle VHH-ruokavaliolle, eli uunituore kuuden tunnetun tutkijan kirjoittama 82 lähdeviitteen kritiikki Yhdysvaltain maatalousministeriön uusia ravitsemussuosituksia kohtaan:

    http://www.nutritionjrnl.com/article/PIIS0899900710002893/fulltext

    Artikkeli on varsin ajankohtainen ja antaa toisenlaisen käsityksen nykyisten
    ravintosuositusten toimivuudesta – erityisesti hiilihydraattien vaikutuksesta
    liikalihavuuteen sekä sokeritaudin lisääntymiseen.

    VHH:n terveellisyydestä ei tämän artikkelin jälkeen tarvitse olla huolissaan – päinvastoin!

Kommentoi

Kerro mielipiteesi aiheesta...