On tietysti mahdollista pudottaa painoa näin nopeastikin, mutta ongelmana on se, mistä hävinnyt paino oikeasti koostuu.

Nopea painonpudotus ja rasvanpoltto

Nopeiden ihmedieettien teho perustuu pääosin siihen, että elimistöstä poistuu runsaasti nesteitä, mutta rasvanpoltto saattaa olla melko vähäistäkin. Vesi painaa yhden kilogramman per litra, joten neljän litran nesteiden katoaminen elimistöstä vastaa neljän kilon painonpudotusta vaa’alla. Kyse ei kuitenkaan tällöin ole laihtumisesta, vaan elimistön tilapäisestä kuivumisesta.

Rasvanpoltto onnistuu järkevällä tahdilla noin yhden kilogramman tahtiin viikossa, ja tavoitteesi laihduttajana on tietysti polttaa rasvaa, ei poistaa nesteitä kehosta. Elimistön kuivattaminen voi olla jopa hengenvaarallista, koska ihminen voi menehtyä nopeastikin nestehukkaan, ja varsinkin urheilu yhdistettynä elimistön kuivumiseen voi aiheuttaa sydänkohtauksen.

Muista myös, että nesteen poistumiseen perustuvat ”laihdutetut” kilot ovat kaikkea muuta kuin pysyviä – ne ovat juuri niitä jotka tulevat nopeiten takaisin pikadieetin jälkeen.

Nopea painonpudotus vähähiilihydraattisilla dieeteillä

Myös vähähiilihydraattiset dieetit, kuten esimerkiksi South Beach dieetti ja Atkinsin dieetti poistavat alkuvaiheessa elimistöstä nesteitä, koska ne kuluttavat elimistön glykogeenivarastoja, jonka jälkeen elimistö polttaa tehokkaammin rasvavarastoja. Glykogeenihan sitoo itseensä huomattavasti nesteitä, joten glykogeenivarastojen tyhjeneminen poistaa myös koko kropasta nesteitä.

Tämän takia ei kannata hämääntyä vähähiilihydraattisten dieetien alkuvaiheen nopeasta painonpudotuksesta, vaan todellinen rasvanpoltto ja sen vaikutukset painoon näkyvät vasta tämän alkuvaiheen jälkeen.

Laihdutustuotteet

Turvallisin tapa laihduttaa nopeasti on käyttää esimerkiksi Nutrilettia, jonka avulla voit varmistaa saavasi kaikki tarpeelliset lisäravinteet ja vitamiinit laihdutuksen aikana, tai Proactolia, jonka avulla kaloreiden vähentäminen tapahtuu ilman että tarvitsisi nähdä nälkää tai syödä erityisen tarkasti jonkin dieetin mukaan. Laihdutustuotteiden käyttö on siis perusteltua ja turvallisempi vaihtoehto kuin ihmedieetit, kun tavoitteena on pudottaa painoa nopeasti lyhyessä ajassa.

1. Punnerrukset

Punnerrus on eräs parhaista yksinkertaisista treeniliikkeistä, joka harjoittaa rintalihaksia, hartioita, vatsalihaksia, alaselkää, käsien ojentajia ja monia muita lihaksia. Tämän liikkeen rasvanpolttoteho perustuu siihen että mitä enemmän harjoittelet, sitä enemmän kasvatat lihaksia – ja lihakset polttavat rasvaa.

Punnerrusliike tapahtuu siten, että pidät jalat suorana ja kädet hieman hartialinjan takana. Pidä myös koko vartalo suorana samalla kun laskeudut käsiesi varassa alas ja punnerrat vartalosi taas ylös niin että kätesi suoristuvat. Jos voimasi eivät riitä puhtaaseen suoritukseen, voit helpottaa sitä laskemalla polvet maahan.

2. Jalkakyykky

Jalkoihin kohdistuvat harjoitukset harjoittavat satoja lihassoluja samanaikaisesti ja jalkojen lihakset kuuluvat isoimpiin lihasryhmiin, joten niitä harjoittamalla kehität isoimpia mahdollisia kalorinpolttajia kropassasi.

Jalkakyykky kotona tapahtuu siten, että pidät kädet pääsi takana, rinnan edessä ja kyynärpäät takana. Pidä selkä mahdollisimman suorana ja kropan yläosa pystyssä samalla kun laskeudut kyykkyyn. Kun jalkasi ovat n. 90 asteen kulmassa, voit nousta takaisin ylös.

3. Leuanveto

Leuanveto on punnerruksenkaltainen liike, joka treenaa vetäviä lihaksia työntävien sijaan. Leuanveto on myös erittäin tehokas liike, joka harjoittaa suuria lihasryhmiä vartalossasi, kuten esimerkiksi selkälihaksia. Tee leukoja niin paljon kuin jaksat, ja vaihtelun vuoksi voit tehdä niitä myös käänteisesti, eli aloitat ylhäältä ja vastustat liikettä samalla kun liikut hitaasti alaspäin.

Tee liike siten että kätesi ovat aluksi suorana kun roikut tangolla, kädet suurin piirtein hartioiden kohdalla. Vedä itsesi ylös asti siten että leukasi yltää tangon yli ja laskeudu taas hitaasti alas. Voit muunnella liikettä kääntämällä kämmenesi toisinpäin tai muuttamalla otteen leveyttä.

4. Penkille nousu

Monet treenaavat salilla pitkiä aikoja erilaisissa steppereissä, mutta kotona tehtävä penkille nouseminen on huomattavasti tehokkaampi treeni joka vie vähemmän aikaa. Nouse penkille tai muulle sopivalle tasolle useita kertoja nopeaan tahtiin suoristaen jalkasi lopussa kokonaan.

Aseta yksi jalkasi penkille ja nosta koko vartalosi ylös. Palaa taas alkuasentoon ja toista liike samalla jalalla, kunnes kaikki liikkeet yhdellä jalalla on tehty. Tämän jälkeen tee sama treeni toisella jalalla.

5. Vartalon jännittäminen

Tämä on mielenkiintoinen liike, joka on ihmeen tehokas vaikka vartalosi ei edes liiku sitä suoritettaessa. Liike tehoaa todella hyvin syviin lihaksiin ja auttaa saamaan kiinteän keskivartalon.

Ota sama liike kuin punnerrettaessa, mutta pidä kyynärpääsi hartioiden alapuolella. Jännitä vatsalihaksiasi ja keskivartaloasi voimakkaasti samalla kun pidät asennon 30 sekunnin ajan liikkumattomana. Tämän jälkeen pidä pieni tauko ja toista liike.

6. Vatsalihakset

Perinteinen vatsalihastreeni ei aina ole tehokkain tai fiksuin mahdollinen tapa keskivartalon treenaamiseen, joten kokeile mielummin tätä liikettä, joka on vähemmän haitallinen selälle ja käyttää useampia lihaksia samanaikaisesti.

Makaa selälläsi jalat suorana ja pidä kätesi osoitettuna suoraan ylöspäin. Koukista koko vartalosi nostaen jalat ylös samalla kun käännät ylävartaloa ylöspäin ja venytät käsiäsi ylös etuviistoon varpaitasi kohti. Pidä tauko ja palaa takaisin alkuasentoon.

7. Hartiatreeni

Tämä vaikuttaa ensisilmäyksellä yksinkertaiselta ja saatat miettiä toimiiko se, mutta oikein tehtynä tämä on todella tehokas liike ylävartalon ja hartioiden harjoittamiseen. Tärkeintä on että selkäsi, hartiat, kyynärpäät ja rystysesi ovat jatkuvassa kontaktissa seinään.

Liike tapahtuu siten, että seisot selkä seinää vasten, jalat n. 15 cm irti seinästä. Aseta kätesi sivuille kuvan osoittamalla tavalla ja nosta ne ylös pitäen hartiasi, kyynärpääsi ja kämmenselkäsi jatkuvassa kontaktissa seinään, jonka jälkeen voit palata alkuasentoon ja toistaa liikkeen niin monta kertaa kuin pystyt.

Muista aina, että oikeanlainen treeni on usein lähinnä tukeva tekijä painonpudotuksessa ja tärkeintä on se, että syöt oikein. Jos haluat saada kiloja nopeasti ja tehokkaasti pois, niin nopein ja helpoin vaihtoehto on Nutrilett-kuuri tai Proactol, jonka avulla painonpudotus sujuu ilman nälkää.

Dieetin tavoitteena oli se, että paino putoaisi tehokkaasti ja myös pysyisi pois pitkällä tähtäimellä, vähentäen näin sydän- ja verisuonitautien riskiä sekä diabetesta.

Kuten Atkinsin dieetissä, South Beach dieetissä ja Zone dieetissä, myös Montignacissa hiilihydraattien laadulla on merkitystä. Hiilihydraattipitoiset ruoat jaotellaan niiden glykeemisen indeksin mukaan eri luokkiin. Korkean glykeemisen indeksin hiilihydraatit ovat niitä joita tulisi välttää. Näihin kuuluvat esimerkiksi makeiset, riisi, valkoinen leipä ja pasta. Näitä ei tulisi syödä samanaikaisesti rasvojen kanssa, ainakaan Montignacin dieetin ensimmäisessä vaiheessa.

Montignacin mukaan juuri rasvojen ja huonojen hiilihydraattien syöminen samanaikaisesti aiheuttaa sen, että rasvan sisältämä korkea kalorimäärä varastoituu helposti elimistön rasvavarastoihin.

Montignac myös suosittelee jaottelemaan rasvat sen mukaan mikä niiden rasvahappokoostumus on. Tyydyttymättömät omega-3 rasvahapot, joita saa esimerkiksi kalasta ja oliiviöljystä, ovat terveellisiä, kun taas tyydyttyneet rasvahapot lihasta ja voista kuuluvat rajoitettaviin ruoka-aineisiin. Paistettuja ruokia tulisi syödä vain vähän.

Montignacin dieetin vaiheet

Montignacin dieetti on jaettu kahteen osaan seuraavanlaisesti.

Vaihe 1: Painonpudotusvaihe. Tässä vaiheessa syödään pääosin hyviä hiilihydraatteja, joiden glykeeminen indeksi on alle 35 (glukoosin glykeeminen indeksi on 100). Tässä vaiheessa korkeampi proteiininsaanti voi auttaa painonpudotuksessa (esimerkiksi 1,3-1,5 grammaa per elimistön painokilo), mutta sellaisten henkilöiden tulisi kysyä ensin vinkkejä lääkäriltään, joilla on ongelmia munuaisten kanssa.

Vaihe 2: Ylläpitovaihe. Tässä toisessa vaiheessa pyritään pitämään paino vakaana ja estämään lihominen. Montignacin mukaan glykeeminen kuorma on myös tärkeä käsite joka auttaa painonhallinnassa. Siinä yhdistyvät glykeeminen indeksi ja syödyn ruoka-aineen sisältämä hiilihydraattien määrä. Glykeemistä kuormaa tarkkailemalla voidaan syödä mitä tahansa ruokia, mutta korkean glykeemisen indeksin ruokia tulee syödä hyvin vähän verrattuna matalan glykeemisen indeksin ruokiin.

Montignacin kirjoissa on paljon välimerellisiä reseptejä ja ruokailun nautintoa ei pyritä estämään. Tavoitteena on syödä oikeanlaisia ruokia ja pysyä kylläisenä pidempään, jotka auttavat painonpudotuksessa ja pitkäaikaisessa painonhallinnassa. Laihduttajan ei tulisi koskaan jättää ruokailua väliin, vaan päin vastoin tulisi ruokailujen välissäkin syödä terveellisiä välipaloja jotka auttavat syömään vähemmän itse pääruokia.

Montignacin teoriaa on myös kritisoitu, ja monet ravitsemusasiantuntijat ovat väittäneet että kaikki ylimääräiset kalorit päätyvät elimistön rasvavarastoihin riippumatta niiden koostumuksesta. Kritiikkiä on myös saanut glykeemisen indeksin vaikea seurattavuus, koska se riippuu niin paljon yksittäisen ruoan laadusta, muiden syötyjen ruokien laadusta, tavasta jolla ruoka on valmistettu, ja niin edelleen. Näistä epäilyistä huolimatta on myös olemassa paljon tutkimuksia jotka tukevat Montignacin dieettiä.

Dieetistä kertovia kirjoja on myyty yli 15 miljoonaa kappaletta ja monet julkisuuden henkilötkin ovat turvautuneet siihen, joten paras tapa selvittää onko dieetistä mihinkään on kokeilla sitä itse.

Monet vannovat Montignacin dieetin kaltaisten ruokavalioiden lisäksi myös Nutrilettin ja Proactolin kaltaisten laihdutuksen apulaisten nimeen.

Kahden päivän aikana syödään siis kolme kokonaista tuoretta ananasta, lounaaksi ja päivälliseksi. Muina viikonpäivinä lounaalla ja päivällisellä syödään pääosin lihaa, kalaa ja kananmunia. Näiden lisäksi voi syödä pari todella ohutta ruisleivän viipaletta, joiden päälle voi laittaa mahdollisimman vähän voita.

Aamiainen tulisi jättää joko kokonaan väliin tai se saisi sisältää ainoastaan hiukan kinkkua ja kananmunaa. Sokeri ja leipä on kielletty.
Dieetti perustuu siihen, että kahden ananaspäivän aikana pääasiassa nesteitä poistuu elimistöstä lähes 2 kg ja muiden viiden päivän aikana syödään niin niukasti ettei paino nouse ennen seuraavan viikon ananaspäiviä. Muina viitenä päivänä syötävät ruoat ovat myös pääosin lihaa ja kalaa jotka pitävät kylläisyydentunteen hyvin pois.

Tämä dieetti voi pudottaa painoa 10 kg kuukaudessa ja tämän kuukauden aikana laihduttaja on useimmiten tottunut jättämään leivät ja sokerit pois, sekä korvaamaan jälkiruuat hedelmillä tai marjoilla.

Tuoreen ananaksen sijaan myös säilykeananas käy, mutta sen tulee olla sokeroimatonta. Jos ananas ei maistu, voi ananaspäivät korvata myös persikoilla, omenoilla, päärynöillä, mansikoilla, vadelmilla tai jopa porkkanoilla, joita tosin tulisi tällöin syödä kilo päivässä. Pakasteet käyvät yhtä hyvin kuin tuoreetkin vaihtoehdot.

Jos muuta vaihtoehtoa ei ole, niin myös banaanit tai appelsiinit käyvät, mutta ne sisältävät enemmän kaloreita, joten kiloa kuorittua ananasta vasta kilo kuorimatonta banaania tai appelsiineja. Melonia puolestaan voi syödä 2 kg yhden ananaskilon sijasta ja kurkkua jopa 3 kg jos pää kestää moisen määrän.

Ananaksen voi korvata myös raejuustolla tai maitorahkalla, mikä kuulostaakin hieman järkevämmältä vaihtoehdolta. 250 gramman purkkiin voi lisätä 100 g porkkanaraastetta, 100 g kurkkusuikaleita ja 50 grammaa appelsiinia.

Ananasdieetin teho perustuu siis pääosin nesteen poistumiseen elimistöstä, joten kyseistä dieettiä voi suositella ainoastaan paniikinomaiseen pikalaihduttamiseen – pitkäaikaisia tuloksia ei tällä dieetillä saa ellet ole valmis heti dieetin jälkeen muuttamaan elintapojasi. Useimmiten näin pienillä kalorimäärillä laihduttaminen saa aikaan sen että dieetin jälkeen ahmimishimot ottavat ihmisessä vallan ja kilot palaavat korkoineen takaisin.

Muita, hieman terveellisempiä vaihtoehtoja dieettaamiseen ovat esimerkiksi Zone-dieetti ja South Beach –dieetti. Myös Nutrilett –tuotteet ja Proactol ovat auttaneet monia pudottamaan painoa pienellä vaivalla.

Yleistä Zone-dieetistä

Tavoitteena Zone -dieetissä on syödä hyviä rasvoja kohtuullisesti, proteiinia riittävästi, eli useimmiten enemmän kuin keskivertoihminen normaalisti syö, sekä hyvälaatuisia hiilihydraatteja kasvikunnan tuotteista. Ruokavalion tavoitteena on terveellinen ja ravintorikas ruoka, joka ei sisällä väriaineita, lisäaineita, keinotekoisia makeutusaineita tai transrasvoja. Myöskään pitkälle jalostettuja ruoka-aineita tai juomia ei suositella.

Esimerkiksi merisuola on dieetin mukaan terveellisempää ja parempi vaihtoehto kuin pöytäsuola, koska pöytäsuolaan lisätään jodia, joka ei ole luonnollinen ainesosa.

Kuten monissa muissakin ruokavalioissa ja dieeteissä, niukasti ravintoaineita sisältävät energiapitoiset hiilihydraatit tulisi jättää väliin. Näitä ovat esimerkiksi riisi, vehnäjauhot ja makaroni. Zonen mukaan pitkälle jalostettu maito on huono asia, koska se aiheuttaa nykyisessä pitkälle käsitellyssä muodossaan laktoosi-intoleranssia. Se ei myöskään ole enää luonnollisessa muodossaan sen jälkeen kun siitä on poistettu rasva.

Zoneen yhdistetään usein myös glykeeminen indeksi. Vitamiinien ja hivenaineiden käyttö lisäravinnemuodossa ei ole Zone-dieetissä suositeltua, koska vitamiinit eivät ole pillereissä luonnollisessa muodossa. Tästä tosin on monta eri mielipidettä olemassa.

Kananmunat on esimerkiksi luokiteltu hyviin ruokiin, etenkin silloin kun niitä on keitetty tai paistettu vain vähän, jolloin niiden sisältämä kolesteroli ei ole hapettunut kovin paljoa. Kananmunathan sisältävät erittäin paljon ihmiselle tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita, joten ne ovat monissa dieeteissä terveellisimpien ruoka-aineiden joukossa. Kolesteroliteoria onkin jo kumottu useissa tutkimuksissa ja tultu siihen tulokseen, että kananmunat eivät elimistön kolesterolitasoja pahenna, vaan sitä tekevät nimenomaan sokeri ja huonolaatuiset hiilihydraatit huonolaatuisten rasvojen kanssa.

Ravintoaineiden määrän laskeminen

Zonessa lasketaan proteiinin tarve siten, että henkilön rasvaton massa kerrotaan aktiivisuus-kertoimella, joka on kevyttä liikuntaa harrastavalle 1,2 ja kilpaurheilijalle 2. Tällöin esimerkiksi 100 kg painavalla miehellä, jonka rasvaprosentti on 20, rasvattoman massan osuus on 80 kg. Jos hän käy punttisalilla treenaamassa kolme kertaa viikossa, on aktiivisuuskerroin 1,8, jolloin proteiinintarve on 1,8 x 80 = 144 grammaa proteiinia per päivä. Tämä on se määrä, joka tarvitaan lihasmassan ylläpitoon.

Hiilihydraattien määrä suhteutetaan taas aina proteiinin määrään siten, että jokaista syötyä 7 g proteiinia kohden syödään 9 g hiilihydraatteja. Rasvaa taas lisätään jokaista syötyä 7 g proteiinia kohden 1,5 grammaa, ja lisätty rasva suositellaan syötäväksi kertatyydyttymättömässä muodossa, esimerkiksi oliiviöljynä tai pähkinöinä. Rasvaa saadaan kuitenkin ruokavaliossa ainakin kaksinkertainen määrä tuohon verrattuna, koska osa siitä tulee piilorasvana proteiinin mukana.

Eri ravintoaineiden suhde on Zonessa kalorimäärillä mitattuna sellainen, että 30 % energiasta saadaan rasvasta, 30 % proteiineista ja 40 % hiilihydraateista. Mitenkään erityisen vähän hiilihydraatteja ei siis saada, vaikka siltä tämä saattaakin tuntua keskivertoihmisestä, joka on tottunut syömään hiilihydraatteina 80 % päivittäisestä energiamäärästään.

Ruokavalion alkuvaihe

Zone –dieetin alkuvaiheessa suositellaan juotavan terveellisiä juomia, kuten teetä, kaakaota ja vettä, jotka ovat ainoat säännöllisesti juotavaksi suositellut juomat. Kahvia voi myös juoda hieman, mutta sen makeuttaminen on kiellettyä. Proteiinin lähteitä ovat pääasiassa kala ja lihat, sekä maksatuotteet kohtuudella. Hyviä rasvoja saadaan kalasta ja kasviöljyistä, ja hiilihydraatteja kasviksista.

Terveysvaikutukset Zone –dieetillä

Kuten Atkinsin dieetti, myös Zone perustuu lievään ketoosiin, mutta koska hiilihydraatteja pyritään syömään enemmän, ei se aiheuta Zonessa oireita. Verensokerin nousemista ei pidetä suurena ongelmana, koska tasapainoisen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien syömisen ansiosta glykeeminen kuorma jää alhaisemmaksi. Zonen suosittelijoiden mukaan ruokavalio on sopiva niin urheilijoille, laihduttajille kuin lapsillekin, koska tavoitteena on syödä luonnollista ja terveellistä ruokaa.

Monet ovat sitä mieltä, että Zone on Atkinsia parempi laihdutuksessa, koska elimistö pudottaa painoa Zonella hitaammin. Myös munuaisten ja maksan kuormitus on todennäköisesti Zone –dieetissä melko vähäistä, koska proteiinit pyritään saamaan korkean ravintoainetiheyden ruoka-aineista.

Zone soveltuukin siis melko hyvin pitkäaikaiseksi ruokavalioksi, eikä pelkästään kuuriluontoisen laihdutuksen avuksi. Suosittu tapa saada laihdutus nopeasti käyntiin ja hyvä startti painonpudotukselle on syödä Nutrilett –tuotteita, joista voit lukea lisää täällä.

Kannattaa myös tutustua markkinoiden suosituimpaan ja tehokkaimpaan kliinisesti tutkittuun laihdutusvalmisteeseen, jonka avulla laihtuminen tapahtuu ilman nälkää tai tiettyjen ruoka-aineiden välttelyä helposti.

Dieetin teho perustuu pääasiassa siihen että elimistöstä poistuu runsaasti nestettä, mutta koska kilot eivät yleensä palaa samantien, palaa todennäköisesti myös jonkin verran rasvaa tämän kuurin aikana. Jotkut ovat sanoneet, että lentoemäntädieetillä voi pudottaa parhaimmillaan jopa neljä kiloa neljän päivän aikana, joka on pidemmän päälle jopa vaarallisen suuri tahti. Tällaisen dieetin jälkeen tulee pitää laihduttamisesta vähintään kuukauden tauko.

Lentoemäntädieetti on seuraavanlainen:

Aamiainen

Aamupala on lentoemäntädieetissä jokaisena päivänä samanlainen: puolikas greippi, sekä kahvia tai teetä ilman maitoa ja sokeria.

1. PÄIVÄ
Lounas: noin 200 g keitettyä kalaa tai purkki tonnikalaa veteen säilöttynä, salaattia, tomaattia ja omena.
Päivällinen: 2 keitettyä kananmunaa, 170 g vihreitä papuja ja puolikas greippi. Lämmitä pavut, muserra toinen muna päälle ja mausta miedosti yrteillä.

2. PÄIVÄ
Lounas: noin 200 g broilerinlihaa, salaattia ja 1 ½ dl tomaattimehua.
Päivällinen: kukkakaalia ja kurkkua, kumpaakin noin 1 ½ dl, ja 170 g vihreitä papuja. Jälkiruoaksi ananasta omassa liemessään.

3. PÄIVÄ
Lounas: grillattu rasvaton jauhelihapihvi (125 g), pieni sellerinvarsi, salaattia ja omena.
Päivällinen: ½ grillattua broileria, tomaatti, 1 ½ dl sokeroimatonta ananasmehua.

4. PÄIVÄ
Lounas: 2 kovaksi keitettyä kananmunaa ja vihreitä papuja, 1 ½ dl tomaattimehua.
Päivällinen: noin 200 g:n kokolihapihvi valmistettuna ilman rasvaa, tomaatti, salaattia, 1 ½ dl ananasmehua.

Tärkeää:

● Noudata ruoka-aineiden järjestystä ja määriä. Et saa syödä muuta kuin mitä dieetin ohjeissa neuvotaan. Omenat ja mehut voit nauttia iltapäivän välipaloina.
● Juo runsaasti vettä.
● Kata ateriat kauniisti, silloin ne tuntuvat ruokaisammilta.
● Voit käyttää annosten mausteena yrttimausteita ja pippureita, ei suolaa.

Onnea dieettiin. Kannattaa muistaa että kilot tulevat takaisin, usein korkojen kanssa, jos et ole valmis muuttamaan dieetin jälkeen elintapojasi terveellisempään suuntaan. Jos tällainen tiukka dieetti tuntuu liian radikaalilta tai vaikealta, monet ovat saaneet hyviä laihdutustuloksia aikaiseksi myös ilman näläntunnetta käyttämällä Proactolia, johon voit tutustua paremmin täällä.

Dieetin historiaa ja teoriaa sen taustalla

Agatston huomasi että vaikka vähärasvainen dieetti saattoi usein auttaa vähentämään kolesterolin määrää ja estää sydäntauteja, oli potilaiden useimmiten erittäin vaikeaa noudattaa dieettiä.

Kaiken taustalla on insuliiniresistenssi, joka syntyy kun ihminen syö useiden vuosien ajan nopeasti verensokeria nostavia ruokia, jolloin solut tulevat vähitellen insuliinille resistenteiksi. Tämä aiheuttaa taas sen että sokeri kiertää verenkierrossa pidempään kuin normaalisti, mikä puolestaan kiihdyttää insuliinin eritystä entisestään. Ylimääräinen insuliini aiheuttaa myöhemmin verensokerin laskun normaalien tasojen alapuolelle, joka potentiaalisen diabeteksen lisäksi aiheuttaa myös nälän kierteen.

Ylimääräinen sokereiden syöminen johtaa siis ylimääräiseen insuliiniin, joka taas johtaa matalaan verensokeriin, joka johtaa suureen näläntunteeseen, joka johtaa siihen että sokeria on pakko ahmia nälässä taas lisää. Melkoinen kierre siis.

Agastson huomasi että vähärasvaisella dieetillä olleet eivät syöneet yhtään vähempää ruokaa kuin ennen dieettiä – ainoastaan ravinnosta saatavat rasvat oli korvattu sokerilla ja muilla nopeilla hiilihydraateilla jotka muuttuvat ruoansulatusprosessissa nopeasti sokereiksi. Tämän aiheuttamat näläntunteet taas saivat potilaat syömään enemmän kaloreita ja lihomaan. Paradoksaalisesti kävikin niin, että laihduttaminen ja sydäntautien välttely johti lihomiseen ja suurempaan sydäntautien riskiin.

Lääkäri oli myös tietoinen Atkinsin dieetistä, mutta epäili että Atkinsin dieetissä olisi liian vähän hiilihydraatteja, liian paljon tyydyttynyttä rasvaa ja liian vähän kuituja.

Millainen South Beach –dieetti on käytännössä?

South Beach –dieetti on erittäin yksinkertainen. Niin kutsutut ”huonot hiilihydraatit” ja ”huonot rasvat” korvataan hyvillä hiilihydraateilla ja hyvillä rasvoilla.
Agatstonin mukaan tarpeetonta nälän tunnetta eivät aiheuta kaikki hiilihydraatit, vaan ainoastaan sellaiset hiilihydraattipitoiset ruoat, jotka elimistö sulattaa nopeasti aiheuttaen näin suuren verensokeripiikin. Tällaisia ruokia ovat esimerkiksi valkoinen sokeri ja viljatuotteet, joista nykyajan Länsimainen ruokavalio melkeinpä pääosin koostuu. South Beach –dieetissä nämä korvataan käsittelemättömillä hiilihydraattien lähteillä, kuten vihanneksilla, pavuilla ja täysjyvätuotteilla. Hiilihydraattilähteitä pidetään ”hyvinä” vain jos niiden glykeeminen indeksi on alhainen.

Huonoja rasvoja taas ovat trans-rasvat ja tyydyttyneet rasvat. Vaikka näitä rasvoja sisältävät tuotteet eivät aiheutakaan nälän tunteita, voivat ne olla riskitekijöitä kohonneen LDL-kolesterolin ja sydäntautien taustalla. South Beach –dieetissä nämä rasvat korvataan sellaisilla ruoilla, jotka sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja sekä omega-3 –rasvahappoja, jotka puolestaan auttavat HDL-kolesterolin tuottamisessa ja sisältävät myös useita muita positiivisia vaikutuksia ihmisen terveyteen.Käytännössä siis rasvainen punainen liha tulisi korvata rasvattomalla lihalla, pähkinöillä ja rasvaisella kalalla. Punainen lihahan on rasvaista usein ainoastaan tehotuotannon ja viljaruokinnan takia – sika jota ruokitaan viljan sijaan luonnollisella ruoalla ei kerää rasvaa itseensä ylenmäärin, aivan kuin ei myöskään ihminen jota ei ruokita sokerilla ja viljatuotteilla.

South Beach –dieetin vaiheet

South Beach –dieetti on jaettu kolmeen eri vaiheeseen, joissa liikutaan vähitellen vapaampaan suuntaan ruokien suhteen. Ensimmäisessä vaiheessa, joka kestää kaksi viikkoa, jätetään pois kaikki sokerit, prosessoidut hiilihydraatit, hedelmät ja monia korkean glykeemisen indeksin vihanneksia. Tarkoituksena on päästä eroon nälkäkierteestä nopeasti ja saada painonpudotus vauhdilla alkuun.

Dieetin toista vaihetta voidaan jatkaa niin kauan kuin laihduttaja haluaa pudottaa painoaan. Tässä vaiheessa useimpia hedelmiä ja vihanneksia voi taas syödä, samoin kuin joitain täysjyviä.

Kolmannessa vaiheessa on kyse ylläpidosta, jota on tarkoitus jatkaa koko loppuelämän ajan. Tässä vaiheessa ei ole mitään spesifiä listaa sallituista ja kielletyistä ruoka-aineista, vaan laihduttajan olisi tarkoitus ymmärtää dieetin periaatteet ja elää pääosin niiden mukaisesti.

South Beach ja low-carb –dieetit

Usein South Beach –dieetti niputetaan low carb –dieettien kastiin, vaikka käytännössä näin ei ole. Yksinkertaisten ja nopeasti verensokeria nostavien ruoka-aineiden kuten valkoisen leivän, valkoisen riisin ja sokerin syöminen on toki dieetillä kiellettyä, mutta hiilihydraattien syömistä ei ole täysin kielletty eikä niiden määrää tarvitse edes laskea. Dieetti keskittyy sen sijaan glykeemiseen indeksiin.

Agatston on pyrkinyt tekemään pesäeroa muihin low carb –dieetteihin ja korostamaan ettei kyse ole vähärasvaisesta eikä alakarppidieetistä, vaan tavoitteena on oppia valitsemaan oikeanlaiset rasvat ja hiilihydraatit. South Beach –dieetistä onkin olemassa vegaaneille oma versio, joka sisältää melko paljon hiilihydraatteja.

South Beach -dieetti on erittäin hyvä tapa saada pudotettua painoa ja muutettua elämäntapoja terveellisempään suuntaan. Monet ovat saaneet nopeita tuloksia myös erilaisilla suosituilla laihdutusvalmisteilla, joita voi käyttää painonpudotuksen tukena.

Linkkejä:

South Beach -dieetin viralliset kotisivut

Dieetti on suunniteltu siten, että toimiakseen sitä tulee noudattaa pilkulleen, eikä mitään ylimääräistä saa syödä, korvata toisella ruoalla tai juomalla, eikä jättää mitään pois.

Kuurissa mainittu paksu viipale kinkkua tarkoittaa vähintään 50 gramman viipaletta, isolla pihvillä tarkoitetaan ainakin 250 gramman pihviä, paljon kalaa tarkoittaa yli 300 grammaa ja “keitettyä pinaattia” tarkoittaa kaupan pakastealtaasta löytyvän pussin koko sisältöä.

On tärkeää että et alita näitä määriä, jotta sairaaladieetti toimisi mahdollisimman hyvin.

Kuurin saa uusia joidenkin lähteiden mukaan vasta vuoden kuluttua, ja jos lopetat kuurin kesken ehdittyäsi noudattaa sitä jo vähintään viikon ajan, voit aloittaa alusta aikaisintaan kolmen kuukauden päästä.

Sairaaladieetti on seuraavanlainen:

1. JA 8. PÄIVÄ:

Aamupala: Kuppi kahvia, sokeripala.
Lounas: 2 kovaksi keitettyä kananmunaa, runsaasti keitettyä pinaattia (pakaste käy), tomaatti.
Päivällinen: Teflonpannulla paistettu tai grillattu iso pihvi, vihreää salaattia, hieman öljyä ja sitruunamehua.

2. JA 9. PÄIVÄ:

Aamupala: Kuppi kahvia, sokeripala.
Lounas: Iso pihvi, vihreää salaattia ja tuore hedelmä (omena, päärynä, appelsiini tai mandariini).
Päivällinen: Paksu viipale kinkkua, 1 ½ dl maustamatonta jogurttia.

3. JA 10. PÄIVÄ:

Aamupala: Kuppi kahvia, sokeripala, pala paahtoleipää ilman rasvaa.
Lounas: Keitettyä pinaattia, tomaatti, tuore hedelmä.
Päivällinen: Paksu viipale kinkkua, 2 keitettyä kananmunaa, runsaasti vihreää salaattia + öljy-sitruunamehukastiketta, tuore hedelmä.

4. JA 11. PÄIVÄ:

Aamupala: Kuppi kahvia, sokeripala, pala paahtoleipää ilman rasvaa.
Lounas: Purkki raejuustoa, iso raastettu porkkana, kovaksi keitetty kananmuna.
Päivällinen: 1 ½ dl maustamatonta jogurttia, purkki hedelmäsalaattia hedelmäliemessä (ei sokeriliemessä), banaani.

5. JA 12. PÄIVÄ:

Aamupala: Iso raastettu porkkana, sitruunamehua.
Lounas: Runsaasti vähärasvaista kalaa (seiti, turska, hauki, ahven, kuha, kampela) vähässä rasvassa paistettuna, sitruunaa. Pieni pala leipää, hieman voita tai
margariinia.
Päivällinen: Suuri pihvi vähässä rasvassa paistettuna, keitettyä parsakaalia, vihreää salaattia sitruunamehulla.

6. JA 13. PÄIVÄ:

Aamupala: Kuppi kahvia, sokeripala, pala paahtoleipää ilman rasvaa.
Lounas: Grillattua broileria ilman nahkaa, vihreää salaattia öljy-sitruunamehukastikkeella.
Päivällinen: 2 kovaksi keitettyä kananmunaa, iso raastettu porkkana.

7. PÄIVÄ:

Aamupala: Kuppi teetä.
Lounas: Grillattua tai uunissa foliossa valmistettua lihaa, esimerkiksi porsasta tai lammasta, nautakin käy.
Päivällinen: Ei mitään syötävää, ainoastaan paljon vettä.

Tärkeää:

● Liha maustetaan kevyesti suolalla ja pippurilla, yrttimausteitakin voi käyttää.
● Kaikki virvoitusjuomat sekä alkoholi ovat ehdottomasti kiellettyjä.
● Kahvia ja teetä ei voi juoda pitkin päivää.
● Vettä tulee juoda vähintään 2 litraa vuorokaudessa.

Onnea dieettiin! Monet ovat päässeet tiukan laihdutuskuurin sijaan painonpudotuksessa kivuttomammin ja nopeasti alkuun myös erilaisten laihdutustuotteiden avulla, joista tehokkaimpaan ja Laihdutussivujen suosittelemaan voit tutustua paremmin täällä.

HIIT on erittäin tehokas harjoittelumuoto rasvanpolttoon lyhyellä mutta intensiivisellä treenillä. Yleensä HIIT -harjoittelu kestää kerrallaan 9-20 minuuttia.

Alunperin harjoitusmuodossa treenin ja levon suhde harjoittelun aikana oli 2:1, eli 15-20 sekunnin tiukkojen spurttien välissä oli 10 sekunnin hölkkää tai kävelyä.

Menetelmä käytännössä

HIIT-harjoitus koostuu muutamista osioista, joista ensimmäisessä tulee lämmitellä elimistö hyvin, jotta se pystyy vastaanottamaan tulevan kovemman harjoittelun.

Lämmittelyn jälkeen intervalliharjoitus toistetaan ensin kuudesta kymmeneen kertaan kovimmalla teholla. Tässä vaiheessa treeni tulisi tehdä maksimaalisesti, eli toisin sanoen niin kovaa kuin kropasta irtoaa.

Yleensä olen itse puhki jo ensimmäisessä vaiheessa, mutta koska treenin kesto on niin lyhyt, niin sitä pystyy taistelemaan seuraavatkin vaiheet läpi.

Toisessa vaiheessa treeni tehdään n. 50% teholla, ja toistojen määrä ja niiden pituus riippuu tavoitteista. Yleensä hyvänä periaatteena voi pitää ainakin kuuden toiston tekemistä, ja koko harjoituksen keston tulisi olla 15-20 minuutin pituinen.

Kolmas vaihe on jäähdyttelyvaihe, jossa lähinnä pyritään välttämään sitä että elimistö menee täysin jumiin lopettamalla kova harjoitus kuin seinään. Tässä vaiheessa voi esimerkiksi hölkätä rauhallisesti muutaman minuutin ajan.

Men’s Health -lehden HIIT-treeniohjelma

Men’s Health -lehdessä on ollut hieman erilainen muunnelma HIIT-harjoittelusta, jota kannattaa myös kokeilla. Se on seuraavanlainen:

Vaihe 1. 5 minuutin lämmittely (kevyttä hölkkää, vaiheittain kiihdyttäen lämmittelyvaiheen loppua kohti)

Vaihe 2. 1 minuutin keskiverto- tai maksimaalisella teholla juoksua, jota seuraa 1 minuutin kevyttä hölkkää. Tämä yhdistelmä toistetaan 6-8 kertaa.

Vaihe 3. 3-5 minuutin jäähdyttelyvaihe (kevyttä hölkkää, vähitellen keventäen jäähdyttelyvaiheen loppua kohden)

HIIT -harjoittelun edut

HIIT -treenin ajatellaan olevan todella hyvä keino maksimoida harjoittelun teho suhteessa aikaan. Useat fitness-gurut vannovat sen nimeen ja suosittelevat sitä kaikille kunnon kohottamisesta ja rasvanpoltosta kiinnostuneille.

HIIT-treeni tyhjällä vatsalla

Jos haluaa tehostaa HIIT-harjoittelun tehoa, niin voi kokeilla sen tekemistä aamulla tyhjällä vatsalla. Toisin sanoen kun heräät, älä syö mitään, vaan juo reilusti vettä ja lähde suorittamaan HIIT-treeni.

Kokemuksesta voin kertoa, että olotila on treenin jälkeen aivan hirveä, mutta rasvaa palaa järkyttävän nopeaa vauhtia kun hiilihydraattivarastoja (lihasten glykogeenivarastoja) ei yön jäljiltä ole estämässä rasvanpolton alkamista. Rasvaa palaa siis heti ensimmäisistä minuuteista lähtien ja sen kyllä tuntee.

Lisää HIITistä voit lukea englanniksi esimerkiksi Wikipediasta.

Jos HIIT-harjoittelu tuntuu liian äärimmäiseltä, niin naisille sopivampi ja ehkä motivoivampi harjoittelumuoto on Zumba, jonka avulla ei ehkä laihdu yhtä nopeasti, mutta ainakin monien mielestä mukavammin.

Ruokavalio on laihduttamisessa myös yhtä tärkeä asia, ja syömiesi ruokien imeytyneitä kalorimääriä voit vähentää helpoiten Proactolin avulla.

Kaalikeittodieetti toimii seuraavanlaisesti:

8 litran keitto:

1 kaali
2 suurta sipulia
4 porkkanaa
1 sellerin varsi
2 tlk säilyketomaattia
2 tlk vihreitä papuja
2 vihreää paprikaa
2 kasvisliemikuutiota
tai (sipulikeittopussi)

Maustamiseen voi käyttää esimerkiksi mineraalisuolaa, soijayrttejä tai valkosipulia.

1. Pvä: Hedelmiä (ei banaania)
2. Vihanneksia (ei herne, maissi, paprika)
3. Hedelmiä ja vihanneksia (ei banaania tai perunaa)
4. 5-8 banaania, 5-8 lasia maitoa
5. 300-350g rasvatonta lihaa, 6 tomaattia, 8 lasia vettä
6. rasvatonta lihaa niin paljon kuin haluat + vihanneksia
7. keitettyä luonnonriisiä, vihanneksia, sokerittomia mehuja

Kaalikeittoa syödään dieetissä joka päivä.

Dieetin tehosta voi olla montaa eri mieltä, mutta yleensä sillä pystyy laihtumaan melko nopeasti, vaikkakaan ei pitkäaikaisesti. Pidempiaikainen ratkaisu ruokavalion kuntoon laittamisessa on esimerkiksi Atkinsin dieetti. Monet ovat saaneet pudotettua nopeasti kiloja ilman suuria kärsimyksiä myös Proactolin avulla.