Monday, September 25, 2017

Vitamiinit


TILAA VITAMIINIT NETISTÄ >>

Vitamiinit ovat elimistölle välttämättömiä aineita, joita elimistö ei itse pysty tuottamaan lainkaan tai sitten pystyy tuottamaan, mutta liian pieniä määriä. Suomalaiset voivat saada vitamiinejä riittävästi ravinnosta ja vitamiinin puutostaudista ei tarvitse kärsiä. Ainoastaan D-vitamiinin saanti ei ole mahdollista kaikkina vuodenaikoina, sillä se muodostuu elimistössä auringonvalosta. Lisäravinteet ovatkin hyvä D-vitamiinin lähde pimeään aikaan Suomessa.

Vitamiineja on olemassa 13 erilaista, joista 8 on erilaisia B-vitamiineja. Muita vitamiineja ovat A-, C-, D-, E- ja K-vitamiinit. Vitamiinit ovat joko rasva- tai vesiliukoisia. Rasvaliukoisia vitamiineja ovat A-, D-, E- ja K-vitamiinit ja vesiliukoisia B- ja C-vitamiinit.

Auringonpuutteen lisäksi on myös muita syitä lisäravinteiden käyttöön. Jos ruokailutottumuksesi ovat yksipuoliset, elät kasvisruoalla tai olet raskaana/imetät, saattaa olla että et saa kaikkia tarvittavia vitamiiineja. Tällöin lisäravinteet ovat hyvä ratkaisu. Myös kasvuvaihe nuorilla ja eräät sairaudet saattavat aiheuttaa vitamiinien puutostilan.

Vitamiinien lähteet, puutosoireet ja liikasaanti

Vitamiini Mihin tarvitaan? Puutosoireet Myrkytysoireet Lähteet
A (retinoli) hämäränäkö hämäräsokeus pahoinvointi maitotuotteet

luuston kasvu ihon kuivuminen päänsärky hedelmät


tulehdusherkkyys väsymys maksa



kuiva iho rasvainen kala



ruokahaluttomuus muna



maksavauriot
B1 (tiamiini) energian tuotanto beriberi -tauti
täysjyvävilja

hiilihydraatttien ja ärtymys
sianliha

rasvahappojen aineen- kävelyhäiriöt
pavut ja herneet

vaihdunta väsymys
sienet


ruokahaluttomuus
sisäelimet


sydämen rytmihäiriöt
broileri


masentuneisuus
kala




hiiva
B2 (riboflaviini) energian tuotanto suupielten halkeilu
maitovalmisteet

solujen aineenvaihdunta kasvojen ihottuma
maksa


suutulehdus
vihannekset


kielen kirvely
sienet


iho, kynnet, hiukset



aineenvaihdunta häiriintyy

B3 (niasiini) solujen aineenvaihdunta ihottuma
maitotuotteet

suojaa soluja ripuli
liha


väsyminen
kala




maksa




muna




kokojyvävilja




pähkinät




kasvikset
B5 (pantoteenihappo) Energia-aineenvaihdunta raajojen puutuminen ruoansulatuksen häiriöt liha

iho väsymys
munankeltuainen


unihäiriöt
maksa


lihaskouristukset
munuaiset


pahoinvointi
vihannekset




kokojyvävilja




herneet ja pavut




juusto
B6 (pyridoksiini) valkuaisaineiden aineen- väsymys
liha

vaihdunta iho-oireet
maitovalmisteet

hermovälittäjäaineiden ärtyneisyys
vihreät vihannekset

tuotanto masentuneisuus
vilja


pahoinvointi
kala




maksa




munuaiset
B7 (biotiini) rasvojen ja hiilihydraattien ihomuutokset
maksa
H-vitamiini aineenvaihdunta lihaskivut
munuaiset


pahoinvointi
liha




maitotuotteet




muna




hiiva
B 9 (foolihappo) punasolujen muodostuminen väsymys
hedelmät
M-vitamiini
huimaus
mustikat


voimaton olo
paprika


ruokahaluttomuus
kokojyvävilja


anemia
palkokasvit




vihreät vihannekset




hiiva




munankeltuainen
B12 (syanokobalamiini) puna- ja valkosolujen anemia
maksa

muodostus

munuaiset

hermosolujen toiminta

liha




kala




maitovalmisteet




hiiva
C (askorbiinihappo) edistää kalsiumin ja raudan keripukki
peruna

imeytymistä väsymys
sitrushedelmät

toimii antioksidanttina ruokahaluttomuus
idut ja juurekset


lihaskivut
kiivi


heikotus
paprika




persilja




marjat
D (kolekalsiferoli) edistää kalsiumin luuston pehmeneminen
rasvainen kala

imeytymistä murtumisherkkyys
kalaöljy

lapsen kasvu ja motorinen ruokahaluttomuus
sienet

kehitys alttius infektioille
muna


heikotus
maitotuotteet


riisitauti
auringon ultra-




violettisäteily
E (tokoferoli) toimii antioksidanttina lihasten heikkous
kokojyvävilja

suojelee soluja ja rasva- silmän verkkokalvon ja
vehnänalkiot

happoja ääreishermoston vauriot
munankeltuainen




pähkinät




kalan mäti




kylmäpuristettu




rypsi- soija- maissi-




ja auringonkukkaöljy




kasvismargariinit
K (menadioni) veren hyytyminen ripuli
parsakaali

kalsiumin aineenvaihdunta mustelmaherkkyys
pinaatti

proteiinien tuotanto haavojen parantuminen
peruna


hidastuu
kasvisöljy


ikenien ja limakalvojen
maksa


verenvuoto
muna
ANY CHARACTER HERE
ANY CHARACTER HERE

TILAA VITAMIINIT NETISTÄ >>